Obáváte se cholesterolu?

Cholesterol je téma, které v poslední době rezonuje ve veřejném diskurzu. Tato voskovitá steroidní látka je nezbytnou součástí našeho organismu, hraje klíčovou roli v mnoha tělesných procesech, včetně tvorby buněčných membrán, nervového systému, mozku, obalů nervů, a je základem pro syntézu pohlavních a nadledvinových hormonů, tvorbu žluči a syntézu vitamínu D. Přestože je cholesterol nezbytný pro život, jeho vysoká hladina v krvi je spojována s rizikem kardiovaskulárních onemocnění. Hladina cholesterolu v těle je ovlivněna jak genetikou, tak životním stylem, přičemž 20-40% cholesterolu pochází ze stravy, zejména z živočišných tuků, uzenin, vnitřností, vaječného žloutku a tučných mléčných výrobků.

Cholesterol se dělí na “škodlivý” LDL, který se může usazovat v cévních stěnách a přispívat k ateroskleróze, a “hodný” HDL, který podporuje transport cholesterolu z krevního řečiště do jater, kde je odbouráván. Vysoké hodnoty LDL cholesterolu mohou vést k zúžení tepen, což zvyšuje riziko infarktu a mozkové mrtvice. Naopak HDL cholesterol pomáhá udržovat srdce ve správné funkci a snižuje riziko aterosklerózy.

Jedním z přírodních způsobů, jak snížit cholesterol je zařazení extra panenského olivového oleje s vysokým podílem polyfenolů do stravy. Tento olej je známý svými protizánětlivými účinky a je základním stavebním kamenem středomořské diety, která je považována za jednu z nejzdravějších. Extra panenský olivový olej nejenže snižuje LDL cholesterol, ale také zvyšuje HDL cholesterol, čímž chrání srdce a celý kardiovaskulární systém. Kromě toho, konzumace kvalitního olivového oleje může sloužit jako prevence proti nemocem jako Alzheimer, Parkinson nebo infarkt.

Zařazením extra panenského olivového oleje do vaší stravy, spolu s dalšími zdravými životními návyky, jako je pravidelný pohyb, vyhýbání se trans mastným kyselinám a průmyslově zpracovaným potravinám, můžete efektivně snížit riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění a přispět k celkovému zlepšení vašeho zdraví.