Zimní pohoda v šálku: Jak si připravit dokonalý zimní nápoj

Není nic lepšího než lahodný koktejl, kterým se můžete zahřát při zimním posezení, ať už jde o horký nápoj nebo koktejl s přídavkem hřejivého koření.

Od klasických koktejlů, jako je svařené víno a vaječný koňak, až po experimentální chutě míchaných koktejlů, můžete s radostí objevovat různé chutě, které nejlépe doplní útulný večer nebo dokonce sváteční oslavu. Sledujte tohoto průvodce a nechte se inspirovat zimními koktejly, jejichž tvorba je nejen zábavná, ale stejně tak zábavné je i jejich pití.

Za chladných nocí není nic lepšího než whisky nebo bourbon, které vás zahřejí. Tyto nápoje se díky své směsi sofistikovaných a komplexních chutí dokonale snoubí se sezónním kořením a chutěmi, takže jsou skvělou volbou, až budete příště sedět u plápolajícího ohně.

Zimní koktejl z pomerančové whisky

Tato lahodná směs pomerančové šťávy, likéru a whisky se hodí po dlouhém dni. Ingredience smíchejte tyčovým mixérem, aby se chutě v tomto sofistikovaném nápoji plně propojily. Ozdobte ho kroucenou pomerančovou kůrou, která dodá nápoji jasný nádech.

Ingredience:

• 1 šálek čerstvé pomerančové šťávy
• 1/4 šálku likéru Grand Marnier
• 1/2 šálku sladké whisky (nebo voda pro verzi bez alkoholu)
• 1/4 lžičky vanilkového extraktu
• 1 velký vaječný bílek
• 6 kostek ledu
• 4 kolečka pomerančové kůry

Bourbon s karamelovým jablkem

Tento sladký nápoj se skvěle hodí, když si dopředu plánujete zimní cestování. Do zavařovací sklenice s bourbonem zabalte kolečka jablek a tyčinky skořice a nechte je tři dny odstát. Mezitím si v kastrůlku připravte karamelový sirup a uskladněte ho. Až přijdou hosté, vylijte vyluhovaný bourbon a přelijte ho sirupem.

Ingredience:

• 2 šálky sušených jablečných kroužků
• 2 tyčinky skořice
• 2 šálky bourbonu
• 1 šálek bílého cukru
• jablka Granny Smith (nakrájená na plátky, na ozdobu, nepovinné)

Mojito slazené ovocem

Vneste do svých míchaných zimních koktejlů malou dávku letní radosti. Smíchejte ingredience v mixéru, pak otočte knoflíkem a zvyšte rychlost, abyste dosáhli hedvábné struktury. Přidejte perlivou vodu, lístky máty nebo sezónní ovoce (například brusinky nebo plátky jablek) pro lehký a osvěžující závěr.

Ingredience:

• 1 lžička limetkové kůry (jemně nastrouhaná)
• 1/2 šálku čerstvé limetkové šťávy
• 1/2 šálku jemného rumu (volitelně)
• 2 šálky ananasu (nahrubo nakrájeného čerstvého zralého)
• 3 vypeckované datle (čerstvé, plus další podle chuti)
• 1 lžička mletého zázvoru (plus další podle chuti)
• 3/4 šálku lístků máty (pevně zabalené, plus další k servírování)
• 4 šálky kostek ledu (k servírování)
• 2 šálky perlivé vody (k servírování)

Hruškové zázvorové saketini

S tímto zimním vinným nápojem získá příprava svěžího nápoje zcela nový význam. K odšťavnění zázvoru a hrušek použijte odšťavňovač. Hruškovo-zázvorovou šťávu nalijte do sklenic a dolijte vychlazeným saké a perlivou vodou, abyste dosáhli lahodného efektu.

Ingredience:

• 2 zralé hrušky (nakrájené na plátky)
• 1 čerstvý kořen zázvoru
• 200 ml zázvorové šťávy (hruškové)
• 250 ml saké (chlazené)
• 200 ml perlivé vody (chlazené)

Při tolika různých způsobech přípravy kreativních zimních nápojů budete chtít co nejvíce nástrojů, které vám budou po ruce. Spotřebiče Kenwood jsou naštěstí konstruovány s ohledem na potřeby uživatelů, takže můžete vytvářet nejrůznější zimní nápoje, aniž by vám kdy došly možnosti.

Autor: Rozárie Lacková