Věda a vesmír

Inženýři MIT vyvinuli nové povrchy, díky nimž se voda vaří rychleji

Uložit článek na později

Inženýři MIT vyvinuli energeticky účinné povrchy, které umožňují rychlejší vaření vody pomocí kombinace tří různých druhů povrchových úprav v různých velikostech.

Dva hlavní parametry, které popisují proces varu, jsou koeficient přestupu tepla (HTC) a kritický tepelný tok (CHF). Tyto nové povrchy oba tyto parametry zlepšují.

Za tímto účelem byly ve středech řady sloupů na povrchu materiálu vytvořeny dutiny, které v kombinaci s nanostrukturami podporují odvádění kapaliny od základny k jejich vrcholům, čímž se zvyšuje proces varu tím, že voda je vystavena většímu povrchu. Tři „vrstvy“ povrchové struktury, oddělení dutin, sloupky a nanovrstva, pak v kombinaci s tím zajišťují výrazně zvýšenou účinnost procesu varu. K praktickým aplikacím patří tepelné řízení elektronických zařízení, které je velmi důležité pro polovodiče.

„Oba parametry jsou důležité, ale posilování obou parametrů dohromady je poněkud složité, protože mají vnitřní kompromis, pokud máme na povrchu varu hodně bublinek, znamená to, že var je velmi účinný, ale pokud máme na povrchu příliš mnoho bublinek, mohou se spojit dohromady, což může vytvořit film páry na povrchu varu,“ řekl Youngsup Song, absolvent MIT PhD ’21, profesor Fordova inženýrství.

Zdroj: news.mit.edu

Přihlaste se, komentujte články a ukládejte si ty nejzajímavější k pozdějšímu přečtení.

 

Přihlásit přes Seznam

 

Přihlásit se přes náš web

 

Ještě nemáte účet? Staňte se členem.

Upozornit na nové komentáře
Upozornit na
0 Komentáře
Inline zpětná vazba
Zobrazit všechny komentáře
0
Co si o tom myslíte? Napište nám váš názorx