Záhada rozluštěna: Většina Čechů netuší, k čemu slouží přihrádka pod troubou
Co máte v přihrádce pod troubou? Většina Čechů tam schovává pánvičky, kuchyňské utěrky nebo jiné náčiní. Skutečné využití tohoto prostoru má být však úplně jiné, jak uvádí server Gadzetomania.
Odpadkový koš pod dřezem je jen jedním z příkladů nepsané české kuchyňské tradice. Dalším příkladem je využití přihrádky pod troubou jako dalšího úložného prostoru pro kuchyňské náčiní. Tvůrce trouby by se však pravděpodobně divil, kdyby navštívil nějakou českou domácnost a takovou zásuvku otevřel.
Důvodem byla pravděpodobně úspora místa, protože ve většině českých bytů (například v panelových domech) byly kuchyně navrženy podle frankfurtského vzoru, který spočívá v maximálním využití dostupného prostoru. Malé kuchyně proto potřebovaly každý možný volný prostor pro uložení příslušenství potřebného v kuchyni.
Jak se ukázalo, tato přihrádka souvisí s přípravou jídla a slouží k ukládání právě upečeného jídla. Díky tomu si pokrm déle zachová šťavnatost a teplotu a těží z tepla předehřáté trouby nad ním. Pokud v troubě připravujete větší množství pokrmů, například na oslavu pro více osob, bude tato zásuvka neocenitelná, pokud chcete všechny pokrmy podávat ještě teplé.
Přes to všechno však lze těžko očekávat, že všichni najednou vyprázdníme zásuvky trouby, protože nakonec je nejdůležitější pohodlí. Co potřebujeme častěji? Úložný prostor pro horké jídlo, nebo místo, kam snadno nacpeme pánev?
Zdroj: gadzetomania.pl, redakce