Do Valentýna zbývá necelý týden. Pokud jste si ještě nevybrali dobré víno pro tuto příležitost, přinášíme vám několik tipů. Sehnat dobré a správné víno může být těžké, a proto se s vámi podělíme o základní druhy vín, se kterými nemůžete šlápnout vedle.
Dát si dobrý burčák je sice fajn při hezkém posezení s přáteli, k romantické večeři se však příliš nehodí. Mnohem lepší volbou může být například bublinkové víno, růžové víno, chardonnay, sauvignon blanc, pinot grigio, pinot noir nebo cabernet. S těmito víny nemůžete udělat chybu a zaručeně si každý najde to své. V každém případě je důležité vědět, co má váš partner rád. Pokud se jedná o nový vztah, některá vína jsou pro tuto konkrétní příležitost vhodnější než jiná.
Růžová vína, pro jejich ruměnou barvu a jejich univerzálnost, se hodí k prvním a druhým chodům. Mohou se pohybovat od mírně suchých až po extrémně bohaté chuťové profily. Šampaňské a sekty zase vyjadřují smysl pro styl a oslavu a mají různé stupně sladkosti. Často zde vyniknou citrusové a zelené ovocné chutě. Šampaňské má často krémovou chuť v ústech a jemné elegantní tóny.
Pokud jídlo zahrnuje rybí pokrm nebo lehce upravené vepřové maso, je dobrou volbou bílé víno chardonnay. Vhodné je burgundské, protože má vyšší kyselost, menší důraz na ovoce a dubové esence. Lehčí maso, jako jsou mořské plody nebo kuře, si žádá pinot noir, zatímco červené maso, jako je hovězí, se dobře hodí ke cabernetu nebo grenache. Cabernet se silou, mocí a lehkým dotekem dubu se dobře hodí ke skvělému steaku. Grenache je bohaté, džemovité a dodá steaku ještě pikantnější chuť.
Dalším možným valentýnským vínem, které je často považováno za romantické, je červené víno. To je známé svou jemnou chutí a vůní, která může připomínat lesní plody a růže. Červená vína jsou často lehká a elegantní, což z nich činí oblíbenou volbu pro romantické příležitosti.
Autor: Rozárie Lacková
Přihlaste se, komentujte články a ukládejte si ty nejzajímavější k pozdějšímu přečtení.
Přihlásit se přes náš web
Ještě nemáte účet? Staňte se členem.